[상절티사] 상대적이며 절대적인 Tworld 사전의 요리 하자 "추우니까 얼큰한 고추장찌개!!"

[상대적이며 절대적인 Tworld 사전]
Steemit의 화려한 비상을 꿈꾸는 @tworld 입니다.
대문을 만들어주신 sunshineyaya7 작가님 너무 감사 드립니다!

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이제 겨울이 슬슬 오늘 걸까요 ?
집에서도 뜨뜻한 걸 먹고 싶은 때가 아닐까 싶습니다 ^^

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Photo by tworld


#1. 재료

  • 고추장 찌개는 맛있는 고추장 하나만 있으면 어떤 재료든지 전부 !!
  • 고추장, 베이컨, 양파, 애호박, 버섯 (원하는 대로 있는대로^^)IMG_3138.jpeg

#2. 요리 과정

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야채는 먹기 좋은 크기로 전부 잘라 줍니다 ^^
이걸 깍둑 썰기 라고 하나요 ??

야채와 베이컨만 잘라 놓으면 ... 이미 요리는 끝났습니다 ^^

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마늘과 베이컨을 넣고 살살살 마늘을 베이컨에 입힌다는 느낌으로 볶아 줍니다.
기름을 넣어도 되나, 베이컨에서 나오는 기름만으로도 충분 합니다!

그리고, 고추장을 2큰술 국간장 3큰술 그리고 액젓 0.5큰술 과 물을 넣고 끓여 줍니다.
그런 다음 손질 해놓은 야채를 넣고 넣고 한 5분 정도 팔팔 끓여 줍니다.

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그리고 기호에 따라서 청양 고추 를 조금 넣어주면 좋습니다.
맛있는 보글 보글 고추장 찌개 두부가 조금 아쉽네요 ㅎ

#3. 맛있는 음식

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이정도면 정말 그럴싸한 상차림 아닌가요 ? ㅎ

#고추장찌개 #집밥

"The Avengers for STEEMIT” 아이언 앵그리버드 @tworld 입니다.

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