[상절티사] 상대적이며 절대적인 Tworld 사전의 요리 하자 "야매 야끼 소바를 먹자"
[상대적이며 절대적인 Tworld 사전]
안녕하세요, 이것 저것 제가 하고 싶은 이야기를 적는 @tworld 입니다.
대문을 만들어주신 leesongyi 작가님 너무 감사 드립니다!
#1. 재료
- 양배추, 숙주, 양파, 베이컨, 계란
- 집에 있는 재료로 이것저것 만들었습니다^^;;
#2. 요리 과정
가. 재료를 손질해서 준비 해줍니다.
- 집에 있는 재료를 손질해서 준비 해줍니다!!
나. 면을 다루기 쉽게 준비 ^^
- 아무래도 굳혀서 진공 포장 되어 있기 때문에 뜨거운 물에 면을 한번 풀어서 물기를 빼줍니다!
다. 각종 재료 볶기 !!
- 양배추를 제일 처음으로 시작해서 각종 재료들을 추가 해 가면서 볶아 줍니다 !
라. 소스 추가 이제 끝 !!
이브랜드는 액상 스프가 아닌 가루 스프로 되어 있네요;;
가루 스프를 고루 고루 뿌려주면서 볶아줍니다 !
마. 계란 후라이는 선택이 아니라 필수 !!
- 반숙으로 계란은 꼭 필요 합니다 !!!
#3. 맛있는 음식
맛있게 먹기 위해서 두가지 버젼으로 준비 !!
숙주를 깜빡해서 -0-;; 뒤늦게 따로 볶아서 올려주었습니다.
계란 후라이와 가쓰오부시를 올려서 !!
그냥 가쓰오부시만 올려서 ^^
#4. 참고 사항
초생강과 락교는 꼭 있어야 합니다 !! 일식이니까요 ^^
계란을 톡 하고 터뜨려서 같이 섞어 드시면 맛있습니다 ^^
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