[상절티사] 상대적이며 절대적인 Tworld 사전의 요리 하자 "감자탕 면과 옛날 소시지"
[상대적이며 절대적인 Tworld 사전]
안녕하세요, 이것 저것 제가 하고 싶은 이야기를 적는 @tworld 입니다.
대문을 만들어주신 @leesongyi 작가님 너무 감사 드립니다!
핫한 라면 !! 감자탕면 ....
@ramengirl님 께서도 포스팅 하신적이 있었죠 ^^
구수한 맛이 일품인 신제품 '감자탕면' | Ramengirl🍜香ばしい味が一品である新製品「カムジャタン麺」
Hot Issue Korea Ramen !!
저도 한번 먹어 봤습니다 ^^
#1. 재료
라면의 재료는 간단하죠 ! 하지만 감자탕면에는... 추가해야죠
들깨가루(원하는 만큼), 감자탕면, 물 500ml !!!
라면에는 양념분말, 후레이크, 후첨 양념소스가 있습니다.
#2. 요리 과정
머 사실 요리 과정이라는건 ... 없습니다 ^^;;
우리가 흔하게 아는 라면 끓이는 과정입니다만... 라면을 잘 끓이려면
제조사에 말하는 내용 그대로 하는게 제일 맛있게 끓일 수 있는 방법이라죠?
물끓이고 4분간 ^^ 후첨은 다 끓이고 난 후~
물을 팔팔 끓여 줍니다 ^^ 아마도 100도에 끓을듯...
그리고 후첨 양념을 뺀 나머지를 넣어주고 !!
농땡 제조사에서 이야기 하는 ... 4분을 맞춰주고 기다려 줍니다.
들깨 가루와 후첨 양념 소스를 넣고 !!!
(비주얼은 정말 대박 입니다..)
한상 나쁘지 않게 차려 보았습니다.
들깨가루를 넣었더니,,, 정말 감자탕 같습니다. 냄새는 확실히^^;;;
시중에 파는 감자탕과 똑같네요 ^^
번외로....
- 냉장고에 남아 있는 옛날 소시지를 구었습니다. ^^
계란물을 묻히지 않아도 기름에만 튀겨도 맛있습니다.
포인트는... 살짝 부풀어 오를때까지 굽는게 포인트 !!!!
#3. 참고 사항
정말 향, 들어있는 첨가물(감자탕을 먹을때 있는 시레기 등과 비교하면 좀 섭섭합니다)은
감자탕과 똑같이 !! 그리고 약간의 고기 부스러기 역시 똑같이 재연한 라면 입니다..
하지만, 정말 감자탕과 비교하면 .. 감자탕이 훨씬 맛있죠 ^^
들깨가루를 넣어 먹는다면 정말 진정한 감자탕과 국물 맛은 비슷한것 같습니다.!
배고픈 와중에 사진찍고 작성한
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