[상절티사] 상대적이며 절대적인 Tworld 사전의 요리 하자 "꽁치랑 파김치랑 !"

[상대적이며 절대적인 Tworld 사전]
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안녕하세요, 이것 저것 제가 하고 싶은 이야기를 적는 @tworld 입니다.
대문을 만들어주신 leesongyi 작가님 너무 감사 드립니다!

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#1. 재료

  • 재료는 꽁치 통조림, 마늘, 파, 파김치, 고추가루, 간장 등 기본 양념IMG_5221.JPG

  • 파김치가 정말 맛있게 익었습니다 ! IMG_4649.JPG

#2. 요리 과정

가. 재료 준비

  • 양파는 썰어서 준비 !IMG_2359.JPG

  • 꽁치는 통조림에서 채에 걸러서 준비 !!IMG_4607.JPG

나. 파김치 꽁치 조림 시작 !!

  • 파김치를 깔고, 그 위에 꽁치를 올리고 다진 마늘꽈 꽁치 통조림 국물 추가 !!
    마지막으로 양파를 올려 줍니다.

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  • 고추가루와 파김치 국물 추가, 그리고 간장을 한큰술 넣어 줍니다.

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  • 푹 푹 푹 !! 쎈불에 약 15분 이상 끓여 줍니다. 서로 어울러질수 있게^^

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  • 어려워 보이지만, 정말 간단 합니다 ^^
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#3. 맛있는 음식

  • 파를 넣어 마무리 한, 꽁치랑 파김치랑 !!
    맛있는 파김치 꽁치조림 입니다.

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  • 조림에는 새하얀 쌀밥꽈 함께가 제일 잘 어울리는 것 같습니다.IMG_9096.JPG

  • 꽁치 그리고 파김치와 함께 먹으면 정말 맛있습니다.IMG_0621.JPG

#4. 참고 사항

  • 꽁치 통조림은, 커피 포트로 데운 뜨거운 물에 약 30초만 담궈 주면 비린내 해소 !!

  • 통조림에 있던 국물은 최고의 조미료 ^^

"The Avengers for STEEMIT” 아이언 앵그리버드 @tworld 입니다.

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