[상절티사] 상대적이며 절대적인 Tworld 사전의 요리 하자 "야매 치킨소스"
[상대적이며 절대적인 Tworld 사전]
안녕하세요, 이것 저것 제가 하고 싶은 이야기를 적는 @tworld 입니다.
대문을 만들어주신 @leesongyi 작가님 너무 감사 드립니다!
온국민이 좋아하는 치킨 !!
- 1일 1닭, 1인 1닭 등 많은 말이 있는 치킨 !!
이러한 치킨을 어떻게 하면 더 맛있게 먹을 수 있을까요?
개인적인 TIP을 공유 하고자 ... 요리 아닌 요리....
야매 요리를 또한번 .... ^^
- 음 .... 치킨은 사실 어떤 브랜드등 상관 없을 것 같아요^^
시장에서 파는 시장 통닭이면!! 양도 많고 좋을 듯 ??
#1. 재료
- 필수 재료 : 마요네즈, 와사비, 꿀 !!!
#2. 요리 과정
요리 과정이라는 게 ... 참 머합니다 ^^.
제가 항상 잘하는거 !! Shack it ~ Shack it !!!
- 먹을 양 조절은 본인이 하는 건 "개인의 취향"
저는 대략마요네즈 5큰술와사비 2큰술꿀 1/2큰술
#3. 맛있게 먹기
치킨과 함께 맛있게 먹으려고 세팅을 해서 드시면 됩니다.
시키면 같이 오는 소스도 먹고, 개인의 취향으로 만든 스페셜 소스도 먹고!
- 매워도 괜찮으시다면, 와사비를 많이 넣으시면 치킨의 느끼함을 잡아줍니다.
마요네즈가 좀 느끼할수도 있지만 조절하면 되니까요 ^^
#4. 참고 사항
사실 어떤 치킨 브랜드에서 소스를 구매해서 살수 있는 건데 ....
먼가 2%로 아쉽더라구요 ... 그래서 먹어본 맛을 개인적으로 재연 해본건데요 ..
달콤한 맛은 ... 올리고당이나 다른 것보다 "꿀"이 제일 맞더라구요 !!!
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