[상절티사] 상대적이며 절대적인 Tworld 사전의 요리 하자 "싱가폴 칠리크랩?? 칠리새우!!"
[상대적이며 절대적인 Tworld 사전]
이제 한단계 더 큰세상에서 날아보려 하는 @tworld 입니다.
대문을 만들어주신 sunshineyaya7 작가님 너무 감사 드립니다.
#1. 재료
가장 중요한 싱가폴 칠리크랩 소스 그리고 크랩, 게 가 없어서 그냥 새우로 준비 했습니다. 냉동실에 있는 손질 되어 있는 새우 그리고 잘라 놓은 양파 와 마지막으로 계란 !!!
#2. 요리 과정
냉동 되어 있는 손질 새우는 물에 넣어서 헹구고 좀 녹여주고, 계란은 풀어서 준비 !!
그리고 소스 내에 동봉 되어 있는 전분을 물 30ml 에 풀어서 준비 해주어야 합니다 !!
나름에 맛을 내기 위해서, 파 기름을 내 주고...
새우를 넣고 새우살이 익을때쯤 칠리크랩 소스 와 물 470nl 를 넣어서 보글보글 끓여 줍니다.
그리고 전분물을 넣어서 점도를 맞춰 주는데 ... 30ml 를 넣으니까 전부 500ml 물을 넣는데...
물을 조금 넣어도 되지 않을까 생각 합니다.
그리고 계란 물을 넣어서 푹 끓여 주면 완성 !!!!
#3. 맛있는 음식
정말 맛 좋은 술안주 싱가폴 칠리새우 !!?? (크랩이 진짜이지만...)
그리고 남은 소스는 정말 아까워서 밥하고 같이 비벼서 !!!
#싱가폴칠리크랩 #소스
매일 항상 감사하면서 지내고 있는, @tworld 입니다
Comments