[상대적이며 절대적인 Tworld 사전]

안녕하세요, 이것 저것 제가 하고 싶은 이야기를 적는 @tworld 입니다.
대문을 만들어주신 @leesongyi 작가님 너무 감사 드립니다!

음... 항상 술안주만 만드는 것 같지만 ... 제 전문은 술안주 인것 같습니다.
오늘 만들어볼 안주는. 정말 간단하고 빠르게 만들어서 맥주 한잔 할수 있는 안주 입니다.
들기름과 황태의 콜라보 !! "들기름 황태" 입니다

#1. 재료

재료는 정말 간단 합니다 ! 다른게 전혀 들어가지도 필요하지도 않습니다.

• 그냥 집에 있는 황태채 와 들기름 그리고. 찍어 먹을 마요네즈 정도?
  

#2. 요리 과정

가. 황태채를 먹기 좋은 크기로 적당히 잘라서 후라이팬 위에 올려 줍니다.

나. 후라이팬을 불을 달구면서 황태를 살짝 볶아 줍니다. (약 1~2분 가량만)
다. 그리고 가장 중요한 들기름을 넣어서 볶아 줍니다.

• 황태가 사진 처럼 진한 노란색 또는 갈색 빛이 돌 때까지 볶아주시면 됨
• 들기름의 양은 황태 양에 따라 다르지만, 황태 전체에 한번 입혀 준다고 생각 하면 됨

라. 마요네즈와 간장 조금... 소스 입니다 !

• 청양고추가 있으면.. 얇게 썰어 올리면 좋겠지만.. 없었습니다 ㅠ,.ㅠ
  

#3. 참고 사항

• 참기름, 식용류, 올리브유, 버터 등 여러가지 들이 있지만 ...
  전부 해 보았습니다. 풍미가 살아나지 않습니다... (개인적인 취향이지만요)
• 버터는 짠맛이 많이 납니다. 짜게 먹는걸 좋아 하시는 분들께 추천 드립니다.

간단하고 빠르게 준비해서, 정말 맛있고 있어보이게 먹을수 있는 메뉴인 "들기름 황태"
이상 "The Avengers for STEEMIT" 캡틴 스티미안 @tworld 입니다.

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