[상절티사] 상대적이며 절대적인 Tworld 사전의 요리 하자 "바삭 김말이"
[상대적이며 절대적인 Tworld 사전]
안녕하세요, 이것 저것 제가 하고 싶은 이야기를 적는 @tworld 입니다.
대문을 만들어주신 sunshineyaya7 작가님 너무 감사 드립니다!
이건 ... 요리라고 해야 하나 .. 말아야 하나 고민 했지만 ...
그래도 요리는 요리니까 ... ^^ 소스는 제가 만들었으니.. 요리라 부릅니다 !
#1. 재료
- 메인재료 : 코스트코에서 구매한 "CJ 바삭 김말이"
- 소스 재료 : 고추가루, 간장, 식초, 파, 청양고추
#2. 요리 과정
요리 과정...^^;;; 참 포스팅하면서도 단어를 쓰기가 부끄럽네요..ㅋ
"바삭 김말이" 튀기기 와 소스 만들기 ! 두가지 입니다.
소스 만들기와 튀기기는 동시에 진행하였지만 설명하기 편하게 하기 위해서 나눠서^^
가. "바삭 김말이" 튀기기 !!
- 집에 있는 작은 후라이펜에 기름을 둘러 줍니다.
많은양을 튀기지 않을꺼고 돌려가면서 튀겨줄꺼기 때문에 많이 넣지는 않았어요
- 기름을 두른 후라이펜에 김말이를 올리고 굴려가면서 기름을 발라줍니다.
- 식감을 확인 하기 위해서, 두가지 버전으로 !!!
"후라이펜"에 그리고 "에어 후라이"KakaoTalk_2017-09-14-09-17-01_Photo_2-down.jpg
나. 소스 만들기 !!!
소스는 칼칼 한맛을 좋아 하기 때문에 맛있게 준비 했습니다!!
- 파 와 청양 고추는 먹기 좋은 크기로 "송송송 !!"
- 소스는 Shack it !!! Shack it !!
다. 완성 !!!
- 자자 !! 한상 차려 졌으니... 맥.... 주를 ????
- 노릇하게 잘 구어 졌나요 ?? ㅎ
이렇게 맥주 안주를 하나 만들어 버렸네요 !!!
코스트코에서 판매 하는 김말이 인데, 정말 만족하고 있습니다.
여성 분들은... 떡볶이를 좋아 하시니까, 같이 드셔도 !! 좋을것 같습니다.
#3. 참고 사항
개인적으로 후라이펜에 튀긴게 ... 바삭 바삭한 식감이 있고 맛있는 것 같습니다.
에어후라이가 편하고 좋긴 하지만, 튀김의 바삭한 맛이 없어서 좀 별로 였어요 ^^
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