[상절티사] 상대적이며 절대적인 Tworld 사전의 요리 하자 "새우탕"

[상대적이며 절대적인 Tworld 사전]
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안녕하세요, 이것 저것 제가 하고 싶은 이야기를 적는 @tworld 입니다.
대문을 만들어주신 @leesongyi 작가님 너무 감사 드립니다!

새우를 박스로 샀으니!! 이것 저것 만들어 먹어야죠 ....
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[상절티사] 상대적이며 절대적인 Tworld 사전의 요리 하자 "꽃소금 새우 구이"

그래서 구이를 먹었으니... 이제 얼큰한 탕을 끓여서 먹었습니다.

#1. 재료

  • 있다 없으니까 ~ 있다 없으니까... ㅎㅎ 새우는 숨겨놨습니다...ㅋ

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  • 간장, 고추가루, 다진마늘, 무, 새우, 쑥갓, 애호박, 요리용 술, 양파, 청양고추, 파, 표고버섯 KakaoTalk_2017-09-18-09-41-11_Photo_12.jpeg

#2. 요리 과정

  • 채소들은 적당하게 잘라 줍니다 !KakaoTalk_2017-09-18-09-41-17_Photo_60.jpegKakaoTalk_2017-09-18-09-41-19_Photo_26.jpegKakaoTalk_2017-09-18-09-41-23_Photo_17.jpeg

  • 물은 약 1,500ml (저는 계량컵으로 3컵 !!)KakaoTalk_2017-09-18-09-41-14_Photo_82.jpeg

  • 물을 넣고 양념을 넣어서 "팔팔" "보글보글" 끊여 줍니다 !
    고추가루 3큰술, 간장 5큰술, 요리용 술 2큰술, 다진마늘 1큰술KakaoTalk_2017-09-18-09-41-20_Photo_81.jpeg

  • 육수? 양념이 팔팔 끊으면 야채를 넣어 주고 !!
    쑥갓 과 파는 ... 나중을 위해 아껴두세요 !! KakaoTalk_2017-09-18-09-41-26_Photo_78.jpeg

  • 새우는 12마리 ! 넣었습니다.KakaoTalk_2017-09-18-09-41-24_Photo_82.jpeg

  • 새우 넣고 팔팔 보글보글 !! 약 5분 정도 끓여줬습니다.
    그리고 ... 쑥갓과 파를 넣어주고 약 5분정도 더 끓여 주고 !!KakaoTalk_2017-09-18-09-41-29_Photo_16.jpeg

  • 새우탕은 끓이면 끓일수록... 더 맛있어 진다고 하더라구요.. KakaoTalk_2017-09-18-09-41-30_Photo_86.jpeg

  • 애호박 남은 건... 얇게 썰어서 전으로 부쳐주고^^ KakaoTalk_2017-09-18-09-41-33_Photo_61.jpeg

  • 새우탕으로 식사 한상 차려 보았습니다 !!KakaoTalk_2017-09-18-09-41-36_Photo_10.jpeg

#3. 참고 사항

  • 새우를 먼저 넣고... 오래 끓여도 맛있을거 같아요, 두번째 먹을때가 더 맛있었다는
    개인적인 소문을 내고 있습니다
  • 라면 사리를 넣으면 .... 농땡의 새우탕 보다 더 맛있을것 같아요 !!