[상대적이며 절대적인 Tworld 사전]

안녕하세요, 이것 저것 제가 하고 싶은 이야기를 적는 @tworld 입니다.
대문을 만들어주신 @sunshineyaya7 작가님 너무 감사 드립니다!

개인적으로 촉촉한 노가리를 너무 너무 좋아 합니다. ^^
돈치킨 이라는 프렌차이즈에서 판매 하는 반건조 노가리 !!!

이 반건조 노가리, 촉촉 노가리를 집에서 먹고 싶어서 사버렸습니다 ^^
어떻게 하면 맛있게 먹을 수 있을까요!!

#1. 재료

• 반건조 촉촉 노가리 !!!

#2. 요리 과정

• 깨끗하게 세척해서 말려서 왔겠지만 그래도 한번 흐르는 물에 씻어 줍니다

• 너무 오랫동안 냉장고에 들어 있었어서^^ 에어 후라이에 8분간 돌려줬습니다.

• 후라이펜에 기름을 살짝 두르고, 약 10분 정도 구어줬습니다^^

• 너무 오래 구으면, 촉촉 노가리를 느낄 수 없으니^^ 적당히 구워서~

• 반건조이기 때문에 잘 찢어지고 살짝 도는 단맛에 간장, 고추장을 찍어먹으면 "단짠단짠"!

#3. 참고 사항

• 냉동 상태가 아니였으면, 반을 갈라서 후라이펜에 구어 주면 더 좋았을 것 같습니다.
• 청양고추를 썰어 넣은 간장양념에 먹어도 맛있습니다.

"The Avengers for STEEMIT" 캡틴 스티미안 @tworld 입니다.

• kr-cook
• kr
• kr-food
• little-pollack
• beer