[상절티사] 상대적이며 절대적인 Tworld 사전의 남식부해 "함바그 스테이크"
[상대적이며 절대적인 Tworld 사전]
안녕하세요, 이것 저것 제가 하고 싶은 이야기를 적는 @tworld 입니다.
대문을 만들어주신 @leesongyi 작가님 너무 감사 드립니다!
kr커뮤니티 활성화, 그리고 kr-cook 태그를 통해서 요리 시리즈를 하고 있는 @tworld입니다.
제가 요리 관련해서는 두가지 이름으로 올리고 있습니다!
이것 역시.... 코스트코에서 샀는데 ... 나름 맛있게 먹고 냉동실만 차지 하고 있어서...
낼름....해먹어 버렸습니다... ^^
요리 하자 ➡️ kr-cook , @tworld의 요리 시리즈!
남식부해 ➡️ kr-cook , @tworld의 남은 음식을 부탁해!
이번에 올릴 것도 .. 참 요리라고 할수도 있고 없고 ^^ 냉장고를 털고자 하는 것이기 때문에
남은 음식을 부탁해로 하겠습니다 !
#1. 재료
- 코스트코에서 산 !! "고메 함박 스테이크"
- 달걀.... ^^
#2. 요리 과정
요리 과정이라는게 ... 참 머할게 없지만 ^^
- 소스는 ! 뜨거운물에 데워 줍니다
느낌은 오뚜기 3분 요리 처럼. !!!!!
- 함박스테이크... 그렇게 크지 않아요 ^^;;
- 크지 않다는 핑계로 두개를.......
빠른 조리를 위해서 그릇에 담아, 전자레인지에 "약 2분" 정도만 돌려 주세요
- 전자레인지에 약간 해동 겸 ? 데우는 과정 후, 후라이펜에 올려 줍니다.
약불로 뚜껑을 덮어서 약 5~10분 정도 뒤집어 가면서 구어 줍니다!
- 정말 맛있게 구어 졌습니다 !!!
- 계란은 끝이 살짝 갈색 빛이 돌게 !!
#3. 완성된 요리 !!
- 후라이펜에 익혀준 "함바그 패티"에 소스를 부어주고, 계란 후라이를 올려줍니다 !!
#4. 참고 사항
여러가지 준비해서 먹으면 더 좋겠지만 ^^ 역시 "함바그 스테이크"는..
계란이죠 ... 반숙계란과..... 바로 이렇게 !!!
다들 주말에는 "함바그 스테이크 어떠신가요???"
Comments